कैरेमल चॉकलेट क्रंच बार्स

प्रेट्ज़ल कैरेमल चॉकलेट बार्स रेसिपी

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक मिक्सिंग बाउल में कुचले हुए प्रेट्ज़ल, पिघला हुआ बटर और दानेदार चीनी अच्छी तरह मिलाएँ।
इस मिश्रण को ग्रीस किए हुए 9×9-इंच बेकिंग पैन में डालकर हाथ या चम्मच से दबाकर समतल कर दें ताकि एक कसा हुआ बेस बन जाए।
8–10 मिनट तक बेक करें, फिर निकालकर पूरी तरह ठंडा होने दें।

माइक्रोवेव-सेफ बाउल में सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स डालें।
माइक्रोवेव में 30–30 सेकंड के अंतराल पर गरम करें, हर बार निकालकर हिलाएँ, जब तक चॉकलेट पूरी तरह पिघलकर स्मूद न हो जाए।
पिघली हुई चॉकलेट को ठंडी कैरेमल लेयर के ऊपर डालकर समान रूप से फैला दें।
यदि वाइट चॉकलेट चिप्स इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें भी इसी तरह पिघलाएँ और चम्मच या पाइपिंग बैग की मदद से ऊपर से डिजाइन या ड्रिज़ल करें।

तैयार पैन को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, जब तक चॉकलेट पूरी तरह सेट न हो जाए।
सेट होने पर बार्स को 16 बराबर चौकोर टुकड़ों में काट लें।
कुरकुरे प्रेट्ज़ल, मुलायम कैरेमल और रिच चॉकलेट वाले इन बार्स का मज़ा लें!